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叶酸含量丰富的食物有哪些

更新时间:2023-06-20 09:57:00 点击数:0

    

L关注水污染,关注水健康,关注健康生活。本文摘自网络


叶酸,想必大部分人都听说过吧,不过呀,好多人对叶酸的了解,基本都停留在孕妇这里,知道叶酸能够yu防胎儿神经管畸形。然而叶酸的作用不仅如此,而且叶酸的服用人群也并不仅仅是孕妇,很多中老年人也应该服用。


叶酸是什么


为什么这么说呢?shou先,我们来了解一下叶酸是什么?叶酸是一种水溶性的维生素,又叫维生素B9,zui早是在菠菜的叶子中发现的,所以叫叶酸。

叶酸能够wan全参与人体xin陈代谢的每一步,对于血液系统来说,叶酸与维生素B12共同cu进红细胞的生长和成熟,因此叶酸还能用来zhi疗贫血。而且老年人适当吃叶酸能够起到降低脑卒中发生的风险。

另外叶酸对中老年朋友也很重要,体内缺乏叶酸会增加老年痴呆的风险,叶酸能起到营养神经的作用,帮助减少体内有害物质对脑血管的损伤,降低老年痴呆风险。

总之叶酸是人体非常重要的维生素。所以小编给大家推荐几种叶酸含量比较高的食物,大家平时可以多吃来补充所需的营养。


叶酸含量丰富的食物


1、苹果

苹果含有丰富的磷、铁等微量元素以及蛋白质、粗纤维、维生素等等。其中叶酸的含量是每100克苹果中含有27微克,多于很多水果了。


2、花菜

花菜是人们餐桌上的常客,它吃起来脆嫩鲜美,含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素等,其中每100克花菜中含有58微克的叶酸,所以可以隔三岔五吃一次花菜。


3、绿叶青菜

绿色菜,它们的蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素等都很丰富。其中每100克的上海青含有153微克的叶酸,是大众菜中含量zui高的一种了。


4、西兰花

西兰花的营养价值有目共睹,它含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等,其中维生素C的含量高于番茄、辣椒,叶酸的含量更是每100克西兰花含有210微克叶酸。


5、南瓜

南瓜既可当粮食又可以作为零食食用,每100克南瓜中含有269微克的叶酸。我给大家推荐清蒸南瓜、小米南瓜粥,尽量少吃南瓜饼、南瓜丸子等,它们热量高,不易消化。


6、蛋黄

鸡蛋黄的营养价值不容小觑哦,它含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁等微量元素。其中每100克蛋黄中含有586微克的叶酸,适当的摄入蛋黄好处还是很多的。

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11、空气净化系列:矿晶炭、PPC复合净化粉体、硅藻土球(除甲醛、除苯、除氨、除TVOC、除PM2.5、除异味颗粒)

12、氧化铝系列:高温氧化铝粉、高铝球、中铝球、低铝球、研磨球


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